Google 
Аннотация: Искусство гостеприимства: Учебное пособие
В учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства, гостеприимство как составляющая повседневной жизни, проявления гостеприимства в повседневной жизни, технология встречи и приветствия гостей, правила приветствия в помещениях, на улице, нормы и правила профессионального поведения и делового этикета, основы ведомственного этикета, отношения в профессиональной деятельности, общение по телефону, методика проведения различных мероприятий, презентаций и приемов, кулинарное искусство разных народов и многое другое. Подробно описаны девять практических работ, а также самостоятельная работа при изучении дисциплины МДК. 01.01 «Искусство гостеприимства». Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использовано при освоении модуля ПМ.01 «Управление ведением домашнего хозяйства» для специальности 43.02.08 «Сервис домашнего и коммунального хозяйства».| Издательство | Инфра-М |
| Автор/составитель | Шитов Виктор Николаевич |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| Год выпуска | 2022 |
| Кол-во страниц | 227 |
| ISBN | 978-5-16-015080-2 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 325г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 500 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Искусство гостеприимства: Учебное пособие
-24%- Производитель: Инфра-М
- Модель: TEEI9987740
- ISBN: 978-5-16-015080-2
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (11 оценок)
-
36.70€ 27.89€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
