Аннотация: Инновации в детском питании. Ежегодное издание с каталогом. Выпуск 1, 2019

Детское питание - одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы по организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин; дана характеристика основным видам специализированной пищевой продукции детского питания (смесям для искусственного вскармливания, продуктам прикорма, лечебно-профилактическим смесям, биологически активным добавкам к пище и др.). Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.

Автор/составитель	Тутельян В.А.
Год выпуска	2019
ISBN	978-5-907098-18-3
Обложка	мягкая обложка
Дата выпуска	2019 г.
Количество томов	1
Количество страниц	244
Переплет	мягкий
Размеры	145x215 мм
Наличие иллюстраций	рисунки
Тип иллюстраций	цветные
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Тираж	1500
Стандарт	10
Вес	728