Google 
Аннотация: Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Зейдан Джордж |
| Серия | Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела |
| Год выпуска | 2021 |
| Дата выпуска | 2021-05-27 |
| Кол-во страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-04-104553-1 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 433г |
| Язык | Русский |
| Формат | 138x212 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Ежедневно из совершенно разных источников в наши тела попадают целые сотни, тысячи химических веществ. Мы получаем их из продуктов, косметики, воздуха. Организм превращается в настоящую фабрику по переработке этих веществ, но какие из них являются полезными, а какие действительно вредными? В своей книге «Ингредиенты» Джордж Зейдан разбирается в том, как устроен химический хаос и как он влияет на наше здоровье. - Насколько вредны обработанные пищевые продукты? Как это можно проверить? - Сокращают ли жизнь продукты с консервантами и красителями? Как много и часто можно их есть? - Как производителям удается так сильно увеличить срок хранения пищи и что за этим стоит? - Безопасен ли солнцезащитный крем? Стоит ли им пользоваться? «После этой книги вы будете критически смотреть на громкие новости об открытиях. Научитесь отличать типичных "британских ученых" от действительно серьезных исследователей. И вас больше не провести заголовками "Пять продуктов, которые СРОЧНО нужно исключить из рациона!". Книга учит спокойному и рациональному отношению к еде, без перегибов и демонизирования отдельных продуктов». - ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автор блога @chemistry_by_olga
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000000986301
- ISBN 978-5-04-104553-1
-
Наличие:
Нет в наличии