Google 
Аннотация: Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях на войне, на охоте, во время загородных пикников.| Издательство | Центрполиграф |
| Автор/составитель | Лазерсон Илья Исакович;Зимин Игорь Викторович;Соколов Александр Ростиславович |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 350 |
| ISBN | 978-5-227-11113-5 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 447г |
| Формат | 21 x 13 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
-18%- Производитель: Центрполиграф
- Модель: TEEI11835290
- ISBN: 978-5-227-11113-5
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 29 дней
- (7 оценок)
-
42.34€ 34.72€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
