Аннотация: Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?
В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше оставаться здоровыми. Когда мы идём в магазин за продуктами, бывает довольно сложно определить, где заканчивается природа и начинается наука, где на прилавке исключительно натуральный продукт, а где - полученный путём гибридизации. Эта книга - повествование о спорах, мифах и правде касательно трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике. В чем польза и вред ГМО? Каковы отдалённые последствия потребления генномодифицированных продуктов человеком? Почему трансгенные продукты признаются наукой, но в целом обществом не одобряются? Какое будущее ждёт эти продукты? А вдруг трансгенные культуры тайно проберутся внутрь традиционных зерновых всходов, и начнётся генетический дрейф?! Рассмотрением этих будоражащих вопросов задался автор книги. Она будет интересна всем, кому любопытно узнать, как производятся ГМ-продукты, кому принадлежат права на их использование, какова их связь с экологией, роль в сельском хозяйстве, доля на мировом рынке и каковым в этой связи представляется будущее мировой продовольственной системы. Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Серия | Эко Ресурс |
Год выпуска | 2019 |
ISBN | 978-5-907127-52-4 |
Производитель | Страта |
Издательство | Страта |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 116 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 200x130x9 мм |
Цвет | Зелёный |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Стандарт | 30 |
Вес | 166 |
Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Иллюзия разнообразия. ГМО: вред или польза?
-34%- Производитель: Страта
- Модель: MYSH3783020
- ISBN: 978-5-907127-52-4
- Наличие: Есть в наличии
-
11.71€ 7.73€
Во-первых - Вы молодец!
![Loading](/catalog/view/theme/default/stylesheet/download.gif)