Google 
Аннотация: Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
«Идеальный чай» - это увлекательное и неоценимое руководство для тех, кто не согласен на меньшее, чем идеальный напиток. Любители чая много говорят о чайном искусстве, но наука приготовления этого напитка, скрываясь за каждой чашкой, так и остается в тени. «Идеальный чай» представляет собой пошаговое иллюстрированное руководство, которое поможет любому пройти путь от новичка-энтузиаста до опытного эксперта. Правильно приготовленный чай доставляет величайшее удовольствие. И, наоборот, даже самый роскошный сорт чая при неумелом обращении может быть ужасного вкуса. Эта книга показывает каждый нюанс: от выбора чайного листа, методов инфузии, времени заваривания до количества, которое вы используете, и объясняет, почему результат может быть таким разным. В книге представлены исследования химических соединений, которые применяют при дегустации, а также подробно описаны условия хранения свежего чая. Полезным дополнением будет каталог зеленого, черного, белого чаев и улуна, чтобы в зависимости от того, что вам необходимо - спокойствие и комфорт или прилив энергии, - вы могли бы сделать правильный выбор.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Китинг Брайан |
| Серия | Кофе и чай. Магия напитка |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-04-105899-9 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 420г |
| Язык | Русский |
| Формат | 138x212 |
| Тираж | 3000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001044144
- ISBN: 978-5-04-105899-9
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
