Google 
Аннотация: Идеальная говядина. Поистине королевское мясо
| Автор/составитель | Тернер Ричард |
| Серия | Кулинария. Зарубежный бестселлер |
| Год выпуска | 2017 |
| ISBN | 978-5-699-98929-4 |
| Обложка | твердый переплет |
| Дата выпуска | 2017 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 352 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 205x260 мм |
| Формат | 84x108/16 (205x260 мм) |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1172 |
Автор книги, Ричард Тёрнер, - шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких кулинарных книг, заслуженно пользующихся популярностью у англоязычных читателей. В книге Ричарда Тернера, написанной лаконичным языком с определенной долей юмора, читателю предлагается исчерпывающая информация обо всем, что связано с говядиной. В книге содержится более 160 рецептов, как авторских, так и классических. Лозунг Тернера в том, что касается выбора говядины - нужно выбирать пусть меньшее по количеству, но самое лучшее по качеству мясо.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо
- Модель: MYSH2923448
- ISBN 978-5-699-98929-4
-
Наличие:
Нет в наличии
