Google 
Аннотация: Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне
| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Коваленко Мария |
| Серия | Кулинарное открытие |
| Год выпуска | 2026 |
| Дата выпуска | 2026-09-21 |
| Кол-во страниц | 192 |
| ISBN | 978-5-04-226747-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 848г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x240 |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Почему одни домашние блюда получаются обычными, а другие напоминают еду из хорошего ресторана? Дело не в дорогих продуктах и не в профессиональной кухне. Все решают правильные приемы. Мария Коваленко, автор проекта «Маша и еда», бывший повар московского ресторана, за годы работы с профессиональными шеф-поварами и сотни кулинарных экспериментов выяснила, какие приемы действительно делают блюдо вкуснее, а что можно без сожаления упростить. В этой книге она собрала рецепты, которые легко повторить на обычной домашней кухне. Без сложных техник, редких продуктов и многочасовой подготовки. Вместе с каждым блюдом автор объясняет, чем заменить труднодоступные ингредиенты, где сократить время приготовления без потери качества и как избежать ошибок, которые чаще всего портят результат. Помимо рецептов вы найдете рекомендации по выбору продуктов, специй и кухонного инвентаря, которым пользуются профессиональные повара. «Хороший вкус» - это не просто сборник рецептов, а практическое руководство, которое поможет готовить уверенно, легко и получать дома блюда ресторанного уровня.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне
-38%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001456419
- ISBN 978-5-04-226747-5
-
Наличие:
Есть в наличии
44.98€
-38%
27.89€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
