Google 
Аннотация: Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой! Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках почти не найти. А искать и не нужно. Испеките его сами! Ольга Войнова - пекарь, преподаватель и владелец «Школы хлеба» - легко научит вас основам хлебопечения на закваске, чтобы на вашем столе всегда был настоящий, живой хлеб. Вас ждет теория по выведению закваски, подсказки, как избежать ошибок, уроки по замесу теста и формовке хлебов, а также 32 рецепта пшеничных, ржаных и сдобных изделий. Вы сможете приготовить: - классический нарезной батон и ситный; - ароматный бородинский и карельский; - халу; - а кроме того - калачи, «сахарный товар», булочки-розанчики, маковый рулет и многое другое. Пеките, а право первым съесть горбушку остается за пекарем!| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Войнова Ольга Александровна |
| Серия | Домашний хлеб |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 128 |
| ISBN | 978-5-04-188260-0 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 641г |
| Формат | 8.4 x 10 cm |
| Тираж | 5000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
-18%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000001345142
- ISBN: 978-5-04-188260-0
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
-
31.34€ 25.70€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
