Аннотация: Химия здорового питания
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.
Для широкого круга читателей.
Автор/составитель | Скеррет Патрик Дж., Уиллет Уолтер |
Год выпуска | 2014 |
ISBN | 978-985-15-2130-8 |
Производитель | Попурри |
Издательство | Попурри |
Количество томов | 1 |
Количество страниц | 352 |
Переплет | Мягкая обложка |
Размеры | 238x166x16 мм |
Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
Наличие иллюстраций | рисунки |
Тип иллюстраций | черно-белые |
Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
Тираж | 2500 |
Стандарт | 10 |
Возрастная категория | 18+ |
Вес | 476 |
Язык | русский |