Аннотация к книге: Химия здорового питания
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.
Для широкого круга читателей.
| Автор/составитель | Скеррет Патрик Дж., Уиллет Уолтер |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-985-15-2130-8 |
| Производитель | Попурри |
| Издательство | Попурри |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 352 |
| Переплет | Мягкая обложка |
| Размеры | 238x166x16 мм |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Наличие иллюстраций | рисунки |
| Тип иллюстраций | черно-белые |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Тираж | 2500 |
| Стандарт | 10 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 476 |
| Язык | русский |
