Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Описание

Аннотация: Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Почему дирижабль "Гинденбург" был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними. "Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают". (Ларс Орстрём).

Издательство	Издательство АЗБУКА ООО
Серия	Исторический интерес (Азбука)
Год выпуска	2021
Дата выпуска	2021-03-02
Кол-во страниц	256
ISBN	978-5-389-18140-3
Обложка	твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага
Вес	405г
Язык	Русский
Формат	x
Тираж	3000
Возрастная категория	16+

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

-28%

Производитель: Издательство АЗБУКА ООО
Модель: XTOOITD000000001160021
ISBN: 978-5-389-18140-3
Наличие:
Есть в наличии
Срок доставки: 22 дня
4.8
(13 оценок)

14.15€ 10.19€

ОТЛОЖИТЬ НА ПОТОМ