Аннотация: Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

В книге собран очень ценный опыт ведущих специалистов в области HoReCa-маркетинга из разных городов России и разных концепций в сфере общественного питания. Здесь вы найдете ответы на следующие вопросы: как исследовать рынок перед запуском концепции, как создать жизнеспособный бренд, как настроить и запустить рекламу и акции, как понравиться поисковым системам, как поэтапно построить продвижение от кафе или фастфуда до полносервисного ресторана, как работать с гостями и программой лояльности, как запустить сайт и мобильное приложение. Структура книги полностью отображает процесс от создания концепции до рождения бренда и поэтапную работу по запуску заведения общественного питания и его маркетинговой раскрутке на примерах многочисленных кейсов из практики. Книга будет интересна как молодым специалистам, начинающим рестораторам, так и опытным маркетологам, бизнесменам.

Издательство	Ресторанные ведомости
Автор/составитель	Слискова Анастасия Анатольевна
Год выпуска	2024
Кол-во страниц	232
ISBN	978-5-6050628-2-0
Обложка	Супер+Пер
Вес	601г
Формат	17 x 25 cm
Тираж	7000
Возрастная категория	16+