Google 
Аннотация: Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
| Автор/составитель | Романова Анна |
| Серия | Грибы |
| Год выпуска | 2014 |
| Кол-во страниц | 304 |
| ISBN | 978-5-699-69314-6 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 1072г |
Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.
Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.
Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.
В этой книге - все грибы России:
- Съедобные - любимые и малоизвестные.
- Лечебные и редкие.
- Ядовитые - опасные двойники.
Правила успешного грибника:
- Сроки сбора разных видов.
- Поиск и ориентирование в лесу.
- Снаряжение грибника.
Безопасная переработка и хранение:
- Сушка и заморозка.
- Соление и маринование.
- Рецепты вкуснейших блюд.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
- Модель: MYSH1860815
- ISBN 978-5-699-69314-6
-
Наличие:
Нет в наличии