Google 
Аннотация: Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
Книга предназначена для кулинаров, желающих освоить более широкий репертуар специй в повседневной готовке, и организована по региональному принципу. Основная цель книги показать, что введение большего количества разнообразных специй в свою повседневную готовку - доступная и интересная практика.
В книге «Готовим со специями» я описываю 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете создать полный удовлетворяющий вашему вкусу и интереснейший кулинарный репертуар. Готовить, импровизируя и экспериментируя, так увлекательно!
| Автор/составитель | Стивенс Марк С. |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-092947-4 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль (Эксмо) |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 272 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 248x194x22 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1002 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
- Производитель: ХлебСоль (Эксмо)
- Модель: MYSH3566712
- ISBN: 978-5-04-092947-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
