Google 
Аннотация: Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2025. 248061
| Автор/составитель | Вишневский М.В., пр Замятиной Н.Г. |
| Год выпуска | 2025 |
| Кол-во страниц | 560 |
| ISBN | 978-5-392-43983-6 |
| Производитель | Проспект |
| Обложка | Обложка |
| Вес | 533г |
| Формат | 70x100/16 |
| Возрастная категория | - |
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки. В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями). Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы.-М.:Проспект,2025. 248061
-38%- Модель: SZ29785392439836
- ISBN 978-5-392-43983-6
-
Наличие:
Есть в наличии
-
Срок доставки: 29 дней
25.45€
-38%
15.78€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
