Аннотация: Горячая кухня с кавказским акцентом

Кавказская кухня - это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама - от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева - один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится у вас. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни.

Издательство	ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Автор/составитель	Алиева Муминат Алиевна
Серия	Инстаеда
Год выпуска	2020
Дата выпуска	2020-09-11
Кол-во страниц	160
ISBN	978-5-17-123102-6
Обложка	7БЦ
Вес	731г
Язык	Русский
Формат	197x255
Тираж	3000
Возрастная категория	12+