Вы пробовали отказаться от сладкого, но через пару дней срывались? Чувствовали, что организм требует сахара, даже когда вы сыты? Это не слабость. Это сигнал: ваш метаболизм сбит, а сахар незаметно перестроил работу мозга, печени и кишечника. Но хорошая новость: это можно исправить. И для этого не нужно голодать, запрещать себе всё подряд или сидеть на диетах. Сергей Малозёмов, известный телеведущий, дипломированный врач и журналист, написал книгу для тех, кто хочет перестать быть заложником сахара. Вы узнаете, почему одни могут спокойно отказаться от десерта, а другие срываются на второй день. Разберётесь, какие продукты на самом деле скрывают сахар: где за красивыми этикетками прячется маркетинг. И получите пошаговый план, который помог автору изменить привычки. В заключении вас ждут рецепты на каждый день: завтраки, десерты, полезные соусы и напитки. Шоколадный мусс из авокадо, овсянка с грушей, ягодный смузи другие блюда, которые доказывают: вкусная еда бывает разной.