50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

Аннотация: Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.).
Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технологии продукции общественного питания».



Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие. СПО

  • Производитель: Лань
  • Модель: MYSH4206383
  • ISBN: 978-5-507-45862-2
  • Наличие: Есть в наличии
  • 50.85€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:

Мы проверим данные, и если информация подтвердится мы снизим цену на товар

Loading