Google 
Аннотация: Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные рациональному питанию и оценке состояния питания, гигиеническому контролю питания различных групп населения, профилактике алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний, организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми объектами, гигиеническому контролю качества пищевой продукции и профилактике пищевых отравлений. Приведены алгоритмы индивидуальной исследовательской работы, варианты ситуационных задач, тематики учебных презентаций и научных дискуссий, контрольные вопросы. Даны ссылки на рекомендуемые публикации, базы данных, информационные порталы и другие официальные источники информации в области гигиены питания. Издание предназначено студентам медицинских вузов, а также может быть полезным ординаторам, аспирантам и врачам.| Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
| Автор/составитель | Королёв Алексей Анатольевич;Никитенко Елена Ивановна |
| Год выпуска | 2019 |
| Кол-во страниц | 272 |
| ISBN | 978-5-9704-4872-4 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 369г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Тираж | 1000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям: Учебное пособие
- Производитель: ГЭОТАР-Медиа
- Модель: TEEI9200370
- ISBN: 978-5-9704-4872-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
