Google 
Аннотация: Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные рациональному питанию и оценке состояния питания, гигиеническому контролю питания различных групп населения, профилактике алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний, организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за пищевыми объектами, гигиеническому контролю качества пищевой продукции и профилактике пищевых отравлений. Приведены алгоритмы индивидуальной исследовательской работы, варианты ситуационных задач, тематики учебных презентаций и научных дискуссий, контрольные вопросы. Даны ссылки на рекомендуемые публикации, базы данных, информационные порталы и другие официальные источники информации в области гигиены питания.
Издание предназначено студентам медицинских вузов, а также может быть полезным ординаторам, аспирантам и врачам.
| Автор/составитель | Королев Алексей Анатольевич, Никитенко Елена Ивановна |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-9704-4872-4 |
| Производитель | ГЭОТАР-Медиа |
| Издательство | ГЭОТАР-Медиа |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 272 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 213x154x15 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Тираж | 1000 |
| Стандарт | 16 |
| Вес | 370 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие
- Производитель: ГЭОТАР-Медиа
- Модель: MYSH3309028
- ISBN: 978-5-9704-4872-4
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
