Аннотация: Гидравлика. Учебное пособие
Учебное пособие соответствует общеобразовательным программам общих курсов «Гидравлика» и «Механика жидкости и газа». Изложены основные физические свойства жидкостей, газов, их смеси, в том числе квантовая природа вязкости в жидкости; описаны законы гидростатики, их наблюдение в природных явлениях и применение в технике. Приведены основы кинематики и динамики несжимаемой жидкости; оригинальные примеры применения уравнения Бернулли. Режимы движения жидкости дополнены особенностями переходного режима течения при больших местных сопротивлениях. Показаны основы подобия течения. Изложены ламинарный и турбулентный режимы движения в трубах, приведена классификация течений от ползущего течения до четырех видов гиперзвукового обтекания тела. Вычислены коэффициенты неравномерности импульса и кинетической энергии для нескольких течений ньютоновской и неньютоновской жидкостей. Приведены примеры решения задач о переходных течениях гидравлическими методами. Рассмотрены местные гидравлические сопротивления, их использование в измерительной технике и промышленности; гидравлический удар, политропическое течение газа в трубе и его истечение из емкости. Описаны характеристики различного типа насосов, их преимущества и недостатки, способы регулировки. Приведена краткая биография упоминаемых в учебном пособии ученых, и показан их вклад в развитие учения о гидроаэромеханике. Четыре приложения можно использовать как справочный материал к основному тексту, как и предметный указатель. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по очной, очно-заочной, вечерней, дистанционной формам обучения технологических и механических специальностей, относящихся к группе «Технология продуктов питания».
| Автор/составитель | Юдаев Василий Федорович |
| Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-16-014497-9 |
| Производитель | Инфра-М |
| Издательство | Инфра-М |
| Издание | 2 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 423 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 220x150x23 мм |
| Цвет | Белый |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 500 |
| Область образования | техника, электротехника, промышленность, физика, астрономия |
| Предмет | физика, астрономия |
| Тип материала | учебное пособие |
| Язык | русский |
