Аннотация: Гидравлика. Учебное пособие

Учебное пособие соответствует общеобразовательным программам общих курсов «Гидравлика» и «Механика жидкости и газа». Изложены основные физические свойства жидкостей, газов, их смеси, в том числе квантовая природа вязкости в жидкости; описаны законы гидростатики, их наблюдение в природных явлениях и применение в технике. Приведены основы кинематики и динамики несжимаемой жидкости; оригинальные примеры применения уравнения Бернулли. Режимы движения жидкости дополнены особенностями переходного режима течения при больших местных сопротивлениях. Показаны основы подобия течения. Изложены ламинарный и турбулентный режимы движения в трубах, приведена классификация течений от ползущего течения до четырех видов гиперзвукового обтекания тела. Вычислены коэффициенты неравномерности импульса и кинетической энергии для нескольких течений ньютоновской и неньютоновской жидкостей. Приведены примеры решения задач о переходных течениях гидравлическими методами. Рассмотрены местные гидравлические сопротивления, их использование в измерительной технике и промышленности; гидравлический удар, политропическое течение газа в трубе и его истечение из емкости. Описаны характеристики различного типа насосов, их преимущества и недостатки, способы регулировки. Приведена краткая биография упоминаемых в учебном пособии ученых, и показан их вклад в развитие учения о гидроаэромеханике. Четыре приложения можно использовать как справочный материал к основному тексту, как и предметный указатель. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по очной, очно-заочной, вечерней, дистанционной формам обучения технологических и механических специальностей, относящихся к группе «Технология продуктов питания».

Автор/составитель	Юдаев Василий Федорович
Серия	Высшее образование. Бакалавриат
Год выпуска	2021
ISBN	978-5-16-014497-9
Производитель	Инфра-М
Издательство	Инфра-М
Издание	2
Количество томов	1
Количество страниц	423
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	220x150x23 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	60x90/16 (145x215 мм)
Стандарт	1
Вес	500
Область образования	техника, электротехника, промышленность, физика, астрономия
Предмет	физика, астрономия
Тип материала	учебное пособие
Язык	русский