Google 
Аннотация: Герои новой русской кухни
Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы. Тридцать один шеф говорит о себе - и это интересно. Каждый делится своей гастро-философией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня - а ведь именно эти герои определяет ее настоящее и будущее. Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Писарский Игорь Владимирович |
| Серия | Русская кухня. Супергерои |
| Год выпуска | 2017 |
| Дата выпуска | 2017-12-22 |
| Кол-во страниц | 352 |
| ISBN | 978-5-04-091384-8 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 1851г |
| Язык | Русский |
| Формат | 194x290 |
| Тираж | 3100 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Герои новой русской кухни
- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000000888188
- ISBN: 978-5-04-091384-8
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (9 оценок)
