Аннотация: Гастрономическая геополитика. Монография
Чем разнообразнее, богаче жизнь человека, тем с большим количеством областей деятельности, различных сторон реальности он соприкасается. Из них люди получают множество ресурсов, но одновременно каждая такая сфера имеет собственную уязвимость и способна создавать угрозы безопасности людей, обществ, государств. Опаснее всего угрозы, которые затрагивают витальную основу человеческого бытия. К ним относятся угрозы продовольственной безопасности. Они давно уже вышли за биологические или медицинские пределы и получили поистине геополитический размах. В монографии показано, как рождались и разрастались эти угрозы, а также идет речь о том, что могут сделать не только государства или международные организации, но и отдельные люди, чтобы такие угрозы и риски минимизировать, вернуть еде изначальные смыслы объединяющего начала. Предназначена специалистам в области международных отношений, преподавателям и студентам гуманитарных и социальных дисциплин, будет интересна широкому кругу читателей.
| Автор/составитель | Терновая Людмила Олеговна |
| Серия | Научная мысль |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-16-014689-8 |
| Производитель | Инфра-М |
| Издательство | Инфра-М |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 243 |
| Переплет | твердый |
| Стандарт | 1 |
| Вес | 340 |
