Google 
Аннотация: Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии
| Издательство | Изд.МИА |
| Автор/составитель | None |
| Год выпуска | 2023 |
| Кол-во страниц | 504 |
| ISBN | 978-5-9986-0518-5 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 774г |
| Формат | 17 x 25 cm |
| Тираж | 300 |
| Возрастная категория | 16+ |
В издании освещены вопросы питания взрослого и детского населения, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) при различных заболеваниях, в том числе алиментарно-зависимых. Рассмотрены теоретические, методологические и практические вопросы по проблемам продовольственной безопасности как важной составной части национальной и экономической безопасности Российской Федерации. Материалы представляют интерес для научных и практических работников, специалистов, преподавателей, аспирантов, студентов высших учебных заведений медицинского и агропромышленного профиля, производителей пищевой продукции, а также всех тех, кто интересуется вопросами оптимального питания.
Читать далее →
