Аннотация: ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - «Как готовили бабушки». На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.

Автор/составитель	Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
Серия	Кулинария
Год выпуска	2021
ISBN	978-5-227-07161-3, 978-5-227-07396-9, 978-5-227-08804-8, 978-5-227-09381-3
Производитель	Центрполиграф
Издательство	Центрполиграф
Количество томов	1
Количество страниц	96
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	265x205x6 мм
Тип бумаги	мелованная
Наличие иллюстраций	фотографии
Тип иллюстраций	цветные
Формат	84x108/16 (205x260 мм)
Стандарт	10
Возрастная категория	16+
Вес	470
Язык	русский