Аннотация: Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», - уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.| Издательство | Издательство "АСТ" |
| Автор/составитель | Троицкая Мария Ильинична |
| Серия | Мировая еда |
| Год выпуска | 2024 |
| Кол-во страниц | 144 |
| ISBN | 978-5-17-153254-3 |
| Обложка | переплет-твердая обложка |
| Вес | 719г |
| Формат | 20 x 26 cm |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 12+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
-18%- Производитель: Издательство "АСТ"
- Модель: XTOOASE000000000869637
- ISBN: 978-5-17-153254-3
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (12 оценок)
-
31.61€ 25.92€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:



