Google 
Аннотация: Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга - коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты. Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан. Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.| Издательство | КоЛибри |
| Автор/составитель | Мими Ториссон |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2022 |
| Дата выпуска | 2022-04-24 |
| Кол-во страниц | 336 |
| ISBN | 978-5-389-21123-0 |
| Обложка | 5Б |
| Вес | 1392г |
| Язык | Русский |
| Формат | 196х264 |
| Возрастная категория | 16+ |
