Google 
Аннотация: Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга - коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
| Автор/составитель | Ториссон Мими |
| Серия | Высокая кухня |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-389-21123-0 |
| Производитель | КоЛибри |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 336 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 275x205x20 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1384 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников
- Модель: MYSH4936150
- ISBN: 978-5-389-21123-0
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (13 оценок)
