Аннотация: Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса

В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы, касаемые формирования клиентурных отношений в сфере сервиса. Даны подробные планы проведения занятий в виде интерактивной лекции-семинара, практических занятий. Данное пособие составлено на основе источниковедческого анализа литературы по формированию клиентурных отношений в сфере сервиса, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Обучающимся предложены подробные теоретические сведения по темам практических занятий, обозначены задания для их выполнения. Тематика вопросов нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное - проектное отношение к формированию клиентурных отношений в индустрии гостеприимства.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей "Сервис и туризм", а также специалистов и работников сферы сервиса.
2-е издание, стереотипное.

Автор/составитель	Николенко Полина Григорьевна, Терехов Андрей Михайлович
Серия	Сервис и туризм
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-507-46007-6, 978-5-507-47328-1
Производитель	Лань
Количество томов	1
Количество страниц	248
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	200x135x15 мм
Цвет	Белый
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Вес	300
Язык	русский