Google 
Аннотация: Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих
| Автор/составитель | Мун С. |
| Серия | Жизнь удалась |
| Год выпуска | 2012 |
| ISBN | 978-5-222-18604-6 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2012 г. |
| Издание | 2 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 159 |
| Переплет | мягкий |
| Размеры | 200x155x6 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 70x100/16 (170x240 мм) |
| Стандарт | 50 |
| Возрастная категория | 0+ |
| Вес | 179 |
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Данная книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". В данной книге - "Уроки для начинающих" - вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих
- Модель: MYSH3988166
- ISBN 978-5-222-18604-6
-
Наличие:
Нет в наличии
