50% скидка на доставку при заказе от 34,99 €!*

Аннотация к книге: Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих

Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Данная книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". В данной книге - "Уроки для начинающих" - вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.



Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих

  • Модель: MYSH3988166
  • ISBN: 978-5-222-18604-6
  • Наличие:
Loading