Аннотация: Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих - званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой. Александр Гаврилычев, Игорь Котов, Сергей Душков, Василий Емельяненко, Захар Иванченко, Ольга и Павел Сюткины, Янис Мелисидис, Александр Гаврилычев, Мая Гегидзе, Нуреттин Карадаш и Ольга Слуцкая адаптировали свои лучшие рецепты и разработали новые специально для этого проекта. Часть рецептов Ольга привезла из кулинарных путешествий по Греции и Грузии. В книге собраны 75 простых в исполнении рецептов из фермерских продуктов. Блюда подобраны по актуальности в то или иное время года. Здесь вы найдете рецепты для новогоднего стола, масленицы, пасхи и те, что можно готовить в период соблюдения поста. Вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, не потратив при этом много времени.| Издательство | Альпина Паблишер ООО |
| Серия | Здоровье, спорт (АльпинаПаб) |
| Год выпуска | 2019 |
| Дата выпуска | 2019-01-01 |
| Кол-во страниц | 160 |
| ISBN | 978-5-9500962-3-5 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 600г |
| Язык | Русский |
| Формат | x |
| Тираж | 2000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
- Производитель: Альпина Паблишер ООО
- Модель: XTOOITD000000000954112
- ISBN: 978-5-9500962-3-5
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (10 оценок)

