Google 
Аннотация: Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах (пер.)
Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга! нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать все население земного шара здоровой едой и сейчас, и в будущем. Современные технические достижения позволяют серьезно изменить способы выращивания и распределения продовольствия, и их распространение не остановить. Читателями этой книги станут все те, кому важно знать, как и откуда возникают продукты питания, как воздействуют на окружающую среду глобальные продовольственные цепочки поставок и какие проблемы связаны с пищевыми отходами.| Издательство | Издат.группа Точка* |
| Автор/составитель | Меткальф Робин |
| Год выпуска | 2020 |
| Кол-во страниц | 288 |
| ISBN | 978-5-6043749-7-9 |
| Обложка | Супер+Пер |
| Вес | 494г |
| Формат | 14 x 22 cm |
| Возрастная категория | 16+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах (пер.)
- Производитель: Издат.группа Точка*
- Модель: TEEI10158950
- ISBN: 978-5-6043749-7-9
- Наличие:
-
Срок доставки: 21 день
- (5 оценок)
