Аннотация к книге: Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории
Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия «Музея национальных напитков», раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей.
Руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.«Душа нараспашку» - это принцип нашей жизни, любви и дружбы. С этой книгой станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью
| Автор/составитель | Кехтер Игорь, Шаповалова Екатерина |
| Серия | Приятного аппетита |
| Год выпуска | 2019 |
| ISBN | 978-5-4470-0371-5 |
| Производитель | ИД Комсомольская правда |
| Издательство | ИД Комсомольская правда |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 266x169x14 мм |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 70x108/16 (170x260 мм) |
| Тираж | 3000 |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 18+ |
| Вес | 596 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории
- Производитель: ИД Комсомольская правда
- Модель: MYSH3814948
- ISBN: 978-5-4470-0371-5
- Наличие:
