Аннотация: Домашняя выпечка. Пироги, киши, тарты и тарталетки

Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!

Автор/составитель	Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Серия	ДомаВкусно
Год выпуска	2023
ISBN	978-5-389-23162-7
Производитель	КоЛибри
Количество томов	1
Количество страниц	144
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	245x195x16 мм
Цвет	Красный
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Возрастная категория	16+
Вес	542
Язык	русский