Бесплатная Доставка от 65,- €

Аннотация: Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Издательство Астрель
Серия Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Год 2011
ISBN 978-5-271-34156-4
Кол-во томов 1
Обложка твердый переплет
Кол-во страниц 192
Читать далее →

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40,- евро  Подробнее

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы

  • Модель: MYSH1116110
  • ISBN 978-5-271-34156-4
  • Наличие:
    Нет в наличии
  • 5.0 (2 оценки)
Loading
Loading

Описание

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Издательство Астрель
Серия Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Год 2011
ISBN 978-5-271-34156-4
Кол-во томов 1
Обложка твердый переплет
Кол-во страниц 192

Характеристики

Copied!