Google 
Аннотация: Домашний французский стол
| Автор/составитель | Власов А.Н. |
| Серия | Кулинария. Классические издания |
| Год выпуска | 2015 |
| Кол-во страниц | 384 |
| ISBN | 978-5-699-78149-2 |
| Кол-во томов | 1 |
| Обложка | твердый переплет |
| Вес | 788г |
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания".
В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам.
Реестры блюд: из говядины, телятины, свинины, баранины, овощей, яиц, супы, соусы, гарниры, приправы и специи, мучные блюда, горячие и холодные пирожные, всячиеские напитки. Отдельные главы разнообразных заготовок, европейских национальных блюд. Хранение провизии.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Домашний французский стол
- Модель: MYSH1945877
- ISBN 978-5-699-78149-2
-
Наличие:
Нет в наличии
