Google 
Аннотация: Домашние вина натуральные. Сборник рецептов
Тип книги:
| Издательство | Столица |
| Автор/составитель | Шестов Павел Васильевич, Казаков Петр Константинович |
| Год выпуска | 1991 |
| Кол-во страниц | 64 |
| ISBN | 5-7055-0893-X |
| Обложка | Мягкий |
| Вес | 100г |
| Возрастная категория | 0+ |
В брошюре суммируется опыт приготовления домашних натуральных вин из сырья, получаемого на своих земельных участках садоводами-любителями и владельцами приусадебных хозяйств, -фруктов и ягод, а также винограда некоторых сортов. Кратко рассказывается о технологии, даются рецепты и рекомендации. В заключение приводится несколько рецептов приготовления домашних алкогольных напитков на основе плодово-ягодной продукции.
