Аннотация к книге: Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это - самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон - в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.

Автор/составитель	Слейтер Найджел
Серия	Легендарные кулинарные книги
Год выпуска	2021
ISBN	978-5-04-108989-4
Производитель	ХлебСоль
Издательство	ХлебСоль
Количество томов	1
Количество страниц	416
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	250x195x30 мм
Цвет	Зелёный
Тип бумаги	офсетная (60-220 г/м2)
Формат	80x100/16
Стандарт	5
Возрастная категория	16+
Вес	1114
Язык	русский