Аннотация: Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов
Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это - самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон - в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.
| Автор/составитель | Слейтер Найджел |
| Серия | Легендарные кулинарные книги |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-108989-4 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 416 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 250x195x30 мм |
| Цвет | Зелёный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1114 |
| Язык | русский |







