Аннотация: Диетология. Учебное пособие
| Автор/составитель | Дружинина Валерия Павловна, Дядикова Ирина Глебовна, Дударева Виктория Андреевна |
| Серия | Высшее медицинское образование |
| Год выпуска | 2024 |
| ISBN | 978-5-222-38661-3 |
| Производитель | Феникс |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 458 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 241x173x25 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Вес | 738 |
| Язык | русский |
Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации. Пособие содержит таблицы и схемы, а также практические примеры, способствующие лучшему восприятию материала.
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Диетология. Учебное пособие
-17%- Модель: MYSH4995009
- ISBN 978-5-222-38661-3
-
Наличие:
Есть в наличии
-
Срок доставки: 29 дней
Во-первых - Вы молодец!