Google 
Аннотация: Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
| Автор/составитель | Лоранс Бернард |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Год выпуска | 2021 |
| ISBN | 978-5-04-099395-6 |
| Производитель | ХлебСоль |
| Издательство | ХлебСоль |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 280 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 247x195x24 мм |
| Цвет | Синий |
| Тип бумаги | мелованная |
| Формат | 80x100/16 |
| Стандарт | 5 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 1026 |
| Язык | русский |
В путешествиях чаще всего запоминаются три вещи: места, люди и, конечно же, еда. И каждый раз, возвращаясь домой, нам хочется повторить те местные блюда, которые смогли очаровать нас и наши вкусы. Однако у таких рецептов могут быть свои особые секреты приготовления, и редко получается повторить их точь в точь. Бернард Лоранс потратил не один год, путешествуя и исследуя лучшие лакомства Европы, Азии, Ближнего Востока и Америки. Он пробовал вариации того или иного десертса, тщательно подбирал граммовки ингредиентов, беседовал с представителями разных культур, чтобы приготовить тот самое, настоящее пирожное или печенье, которые он попробовал первый и больше не смог забыть. С его книгой, в которой собрано более 100 разнообразных и приготовленных лично автором рецептов десертов, вы сможете устроить у себя на кухне настоящий кулинарный мировой тур.
