Google 
Аннотация: Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства и телеведущая. Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) - это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но вдохнуть в него новую жизнь - такую задачу ставит перед собой автор. Присоединяйтесь к творчеству и вы! В книге вы найдете: - традиционные десерты: зефир, мармелад, пастилу, кексы и шарлотки, сочни, ореховые кольца и многое другое; - десерты из сдобного и слоеного теста: куличи, ромовые бабы, эклеры и «наполеоны» и любопытные вариации на тему; - сложные торты и пирожные: муссовые медовики и «Графские развалины», безглютеновые пирожные, «Муравейник» с манго и маракуйей, торт «Гусиные лапки» с муссовыми вишнями и не только.| Издательство | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Автор/составитель | Тарасова Нина Андреевна |
| Серия | Кулинарные книги Нины Тарасовой |
| Год выпуска | 2023 |
| Дата выпуска | 2023-10-16 |
| Кол-во страниц | 224 |
| ISBN | 978-5-699-98634-7 |
| Обложка | твердая обложка - на крышке глянцевая или матовая ламинированная бумага |
| Вес | 912г |
| Язык | Русский |
| Формат | 197x240 |
| Тираж | 6000 |
| Возрастная категория | 18+ |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении
-18%- Производитель: ООО "Издательство "Эксмо"
- Модель: XTOOITD000000000869599
- ISBN: 978-5-699-98634-7
- Наличие: Есть в наличии
-
Срок доставки: 21 день
- (14 оценок)
-
47.87€ 39.25€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
