Google 
Аннотация: Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. (Лучшая книга о рыбе и морепродуктах Gourmand World Cookbook Awards 2005)
| Издательство | Чернов и К |
| Автор/составитель | Чернов Сергей |
| Серия | Рецепты лучших поваров |
| Год выпуска | 2005 |
| Кол-во страниц | 338 |
| ISBN | 5-88149-190-4 |
| Обложка | Супер+Пер |
| Вес | 1806г |
| Формат | 29 x 22 cm |
| Тираж | 4000 |
| Возрастная категория | 16+ |
Книга содержит более 70 кулинарных рецептов, выполненных лучшими мастерами гастрономического искусства, работающими в московских ресторанах, Все рецепты снабжены подробным описанием и превосходными полноцветными иллюстрациями, «Рецепты лучших шеф-поваров Москвы» дополнены объемной энциклопедией рыб и морепродуктов, пользующихся наибольшей популярностью среди гурманов. В этом разделе даны описания 100 обитателей рек, озер, морей и океанов, их сопровождает 46 рисунков, выполненных со старинных гравюр. Гастрономический словарь предлагает около 200 терминов, встречающихся в рецептах и кулинарных описаниях рыб,
Читать далее →
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40,- евро Подробнее
Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. (Лучшая книга о рыбе и морепродуктах Gourmand World Cookbook Awards 2005)
-38%- Производитель: Чернов и К
- Модель: TEEI3772520
- ISBN 5-88149-190-4
-
Наличие:
Есть в наличии
202.53€
-38%
125.57€
Нашли этот товар по более низкой цене?
Во-первых - Вы молодец!
Во-первых - Вы молодец!
Просим Вас сообщить нам:
