Аннотация к книге: Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», - констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, - «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.
| Автор/составитель | Модестов А.П. |
| Год выпуска | 2020 |
| ISBN | 978-5-85209-465-0 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Дата выпуска | 2020 г. |
| Издание | 2 |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 15 |
| Переплет | мягкий |
| Вес | 450 |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
- Модель: MYSH4435911
- ISBN: 978-5-85209-465-0
- Наличие:
