Аннотация: Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов
Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы вышло хорошо, - сделай сам», и эта книга - отличный помощник в подобных начинаниях. Кроме того, что в ней подробно объясняются процессы брожения и перегонки, а также способы очищения конечного продукта от сивушного масла, она изобилует рецептами. Огромное количество самых разных видов водки: из меда, из ягод, из пива; виски; ром; сидр; эфирные масла; ароматические воды, в том числе для умывания; разнообразнейшие сиропы (в том числе лавандовый и фиалковый); морс; соки; фруктовые вина; ликеры; уксус (в том числе розовый, гвоздичный и коричный); дрожжи - все это можно приготовить своими руками из исключительно натуральных ингредиентов без всяких лишних добавок. Кроме того, книга научит отличать подлинный продукт от подделки, так как способы имитации более качественных напитков не меняются веками.
| Автор/составитель | Доктор Гамм |
| Серия | Кулинария |
| Год выпуска | 2022 |
| ISBN | 978-5-227-09340-0, 978-5-227-09792-7 |
| Производитель | Центрполиграф |
| Издательство | Центрполиграф |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 511 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 207x137x30 мм |
| Цвет | Чёрный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Стандарт | 8 |
| Возрастная категория | 16+ |
| Вес | 472 |
| Язык | русский |
Бесплатная Доставка по Европе (EU)*
*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее
Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов
- Производитель: Центрполиграф
- Модель: MYSH4620911
- ISBN: 978-5-227-09340-0
- Наличие:
