Google 
Аннотация: Будущее продовольственной системы России ( в оценках экспертного общества)
В сборнике представлены материалы экспертов, подготовленные для международной конференции "Продовольственная стратегия России в условиях глобализации (2011-2031 гг. )" (Москва, РАНХиГС, 2011 г. ) и переработанные специально для этой книги. Впервые будущее продовольственной системы России рассматривается в условиях, когда российской (и мировой) медицинской наукой рекомендовано резко снизить нормы энергетического питания человека. Это решение заставит радикально сменить ориентиры в развитии сельского хозяйства и пищевой промышленности. Фактически предлагается новая парадигма формирования современной продовольственной системы. Предстоит не только ее масштабная модернизация, но и весьма серьезная разъяснительная работа среди населения. Многие затронутые в книге вопросы требуют дальнейшего изучения наукой и проверки на практике. Авторы статей - 28 известных ученых и практиков, среди которых 15 докторов наук, 7 кандидатов наук и 6 успешных руководителей предприятий агробизнеса России. Книга предназначена для широкого круга читателей, которым небезразличны как продовольственная безопасность страны, так и собственные судьба и здоровье.
| Автор/составитель | Лищенко Виктор Федорович |
| Год выпуска | 2014 |
| ISBN | 978-5-282-03360-1 |
| Производитель | Экономика |
| Издательство | Экономика |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 309 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 225x147x16 мм |
| Цвет | Синий |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Формат | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Стандарт | 10 |
| Вес | 394 |
| Язык | русский |
