Аннотация: Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные

Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями. Приготовим корпусные "Томат", "Мандариновый чайник", "Новогодний шар" и "Грушу" - оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные "Игральные кости" и "Лимонный тарт по-новому". Научимся печь авторские торты: "Гречишный чай с овсяным печеньем", "Молочный улун с ежевикой", "Брусничный с гаудой" и другие. Удивим сладкоежек десертами: "Кубом" с ромовой карамелью, "Смородиновым с фиалкой", "Яблочным с сидром". Сладкое волшебство - внутри книги и пирожных!

Автор/составитель	Хохлова Ксения
Серия	Приятного аппетита
Год выпуска	2024
ISBN	978-5-4470-0698-3
Производитель	ИД Комсомольская правда
Количество томов	1
Количество страниц	192
Переплет	Твёрдый переплёт
Размеры	300x240x18 мм
Цвет	Фиолетовый
Тип бумаги	мелованная
Возрастная категория	16+
Вес	822
Язык	русский