Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу

Описание

Аннотация: Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу

Большинство людей довольствуются продуктами из магазинов, кто-то собирает в лесу ягоды и грибы, а дикорастущие растения обычно применяют только для лечебных целей. Однако раньше множество даров природы использовались в пищу, иногда от неурожаев культурных растений, а иногда и просто потому, что это очень вкусно. Давайте вспомним эти рецепты и разнообразим привычное меню. Стоит только посмотреть вокруг, и становится понятно, что нас окружает неиссякаемый кладезь бесценных природных витаминов, которые к тому же абсолютно бесплатны. В поле, в лесу, на побережьях рек и даже на наших огородах множество трав, кустарников и деревьев, которые незаслуженно остаются без нашего кулинарного внимания. Предлагаем вам приготовить многофункциональную муку из корневищ кувшинок, кофейный напиток из корней камыша, салат из молодых побегов рогоза, суп из ряски, фарш из стрелолиста, омлет из бурачника, окрошку с донником, лепёшки из иван-чая, щи с календулой, кисель из кислицы, гарнир из клевера, пхали из крапивы, котлеты из лебеды, пюре из лопуха, винегрет с подорожником, икру из портулака, ромашковое печенье, соус с мать-имачехой, лавандовый сироп, квас из цикория, вино из одуванчиков и ещё несколько сотен наивкуснейших, простых и целебных блюд.

Издательство	БУК ТРЕЙД ООО
Автор/составитель	Цветаева Светлана
Год выпуска	2026
Кол-во страниц	255
ISBN	978-5-227-11211-8
Обложка	мягкая обложка
Вес	149г
Формат	21 x 13 cm
Тираж	1500
Возрастная категория	16+

Бесплатная Доставка по Европе (EU)*

*Для заказов свыше 40, - евро Подробнее

Блюда из дикорастущих растений. Неиссякаемый источник витаминов к вашему столу

-28%

Производитель: БУК ТРЕЙД ООО
Модель: XTOOITD000000001488431
ISBN: 978-5-227-11211-8
Наличие:
Есть в наличии
Срок доставки: 29 дней
4.2
(7 оценок)

5.90€ 4.25€

ОТЛОЖИТЬ НА ПОТОМ