Google 
Аннотация: Биологическая химия. Учебник
| Автор/составитель | Олецкий Эдуард Иванович, Кухта Виктор Климентьевич, Морозкина Татьяна Сергеевна |
| Год выпуска | 2008 |
| ISBN | 978-5-9518-0261-3, 978-9-8567-1137-7 |
| Производитель | Бином |
| Издательство | Бином |
| Дата выпуска | 2008 г. |
| Количество томов | 1 |
| Количество страниц | 688 |
| Переплет | твердый |
| Размеры | 265x205x37 мм |
| Цвет | Красный |
| Тип бумаги | офсетная (60-220 г/м2) |
| Возрастная категория | 0+ |
| Вес | 1396 |
В настоящее издание включены все разделы биологической химии, которые предусматривают типовые учебные программы по этой дисциплине для всех специальностей высшего медицинского образования. В учебнике изложены современные представления о структуре, функциях и метаболизме белков, углеводов, липидов, а также о ферментах, витаминах, гормонах, минеральных веществах. Описаны новейшие методы биохимического исследования. Приводятся материалы об особенностях метаболизма в отдельных органах и тканях, в том числе, впервые рассматриваются молекулярная структура и свойства составных компонентов, обменные процессы в полости рта. Даны представления о молекулярных механизмах развития отдельных заболеваний и принципах их биохимической диагностики.
Учебник предназначен для студентов медицинских ВУЗов.